襄阳襄州美食必吃清单
襄州以鄂菜为基础，融合南北风味，以下特色菜品不可错过：
- 襄阳牛肉面：推荐一桥头陈家面馆，汤底醇厚，面条筋道，配蒜瓣食用更地道。人均约15元。
- 孔明菜（大头菜）：襄州非遗腌菜，爽脆咸香，可在仲宣楼菜市场购买手工装。
- 襄阳黄酒：低度发酵酒，配牛肉面饮用，陈老巷黄酒坊的三年陈酿最受推崇。
- 缠蹄：冷盘卤味，皮弹肉嫩，冯家卤味店每日限量供应。
美食区域分布
襄城北街：集中了老字号小吃，如张记豆腐面、李记黄酒；樊城区：适合体验夜市大排档，推荐肖家厨子的干烧铜鱼。
实用Tips
早餐是体验襄阳饮食文化的关键，多数面馆在14:00后歇业。夏季建议避开正午用餐，部分老店仅支持现金支付。美食街区停车困难，建议乘坐公交至十字街站步行前往。